フランクリン・アベニューでハンバーガー

五反田のフランクリン・アベニューでハンバーガー。


フライドチキン
確か1,000円くらい。

ノーマルとスパイシーがあって、こちらはスパイシー。
小皿に入っている香辛料をふりかけて食べる。
カラッと揚げられていて美味しい。

右側のバネの様に丸まっているのは、フレンチフライ。
フレンチフライは結構堅めに揚げられている。



チーズバーガー
確か1,000円くらい。

中がややレアに焼かれたパテが、しっかりとした歯応えで美味しい。
トマトはやや薄切りで、個人的にはもう少し厚みが欲しかった。

かぶりつくのは大変なので、ナイフとフォークで食べ始めたが、余計食べづらかった。。。

どみぐら亭のビーフシチュー

自由が丘の「どみぐら亭」で夕食。
前から気になっていた店だったし、先日のウチくるで紹介されていたので、いい機会だという事で。


食べたのはビーフとタンのシチュー。
意外にも平たい皿に盛られて出された。
ビーフシチューとしては普通な感じ。
ハンバーグにしておけば良かった。

元祖 釜めし 春

先日の王様のブランチで紹介されていた、浅草にある「元祖 釜めし 春」で釜飯を。
ブランチによると、日本で最初に釜飯を出した店らしい。


頼んだのは特上釜めし、1,600円くらい。
いくらがヅケで醤油の味が付いていて美味しい。
他の具は、かに、エビ、シメジ、シイタケ、鶏肉など。

もう一つ、栗味の栗釜めし、1,050円を頼んだが、こちらは普通の味わい。
頼むならたいして値段が変わらないので、特上がオススメ。
なお、10月から牡蠣釜めしが始まるようだったが、行ったのが10/1で、まだなかったのが残念。
（日曜で魚河岸が休みとの事）

本日の夕食 vol.64

戸越銀座商店街の東端にある、洋食厨房 TAKEGAMIで夕食。


メンチカツ


ハヤシライス

写真はないが、最初に食べたシーザーサラダがドレッシングが美味しかった。
メンチカツはジューシーで美味しい。

本日の昼食 vol.11

青山のナプレで昼食。
ランチは3,000円前後。


ピザはカリッと焼けていて美味しい。
反面パスタはオリーブオイルがベチャッとしていてイマイチ。


デザートは普通。

本日の夕食 vol.63

筑紫樓で頂上麺。
フカひれのあんかけの麺。
熱くてパクパク食べると火傷する。
味に変化がないので、少々飽きる。

本日の昼食 vol.10

軽井沢で最も予約が取りにくいレストランと言われる、
軽井沢エルミタージュ ドゥ タムラ（Hermitage de Tamura）でランチ。

ランチは8,400円と12,600円の2つのコース。
今回は8,400円のコース。
料理はどれも素材が引き立っていて美味しい。
特に野菜が美味しく、サラダはハーブが利いている。
最後のメインには大きなアスパラが添えられていたが、これが
堅くなくて、味も甘くてとても美味しかった。


軽井沢駅から車で10分弱ほど。

本日の昼食 vol.9

羽田空港の赤坂離宮で昼食。
ANA側の第2ターミナルの赤坂離宮にて。
で、食べたのは鶏のココナツ入りカレーかけご飯。
まぁ、早い話が鶏のから揚げをココナツカレーに入れた感じ。

鶏肉が大きくて少々食べにくい。


店内の様子。

本日の夕食 vol.62

【作り方】
土産で貰った野沢菜を細かく切る。
パスタを茹でる。
フライパンにオリーブオイルを入れ、温める。
唐辛子を折って、フライパンへ。
茹で上がったパスタをフライパンへ。
切った野沢菜をフライパンへ入れ混ぜる。
卵を落として、ふたをして少々蒸して完成。

【感想】
カルボナーラの要領でつくり、野沢菜を入れただけだが、意外に相性がいい。
少々味が淡白で物足りない。

本日の夕食 vol.61

2度目の渋谷のはし田屋。
1度目の記事はこちら。


お通しのカボチャの料理

鶏の皮と葱と大根おろし

レバー、ささみの刺身

手羽のから揚げ

白肝の串焼き
とてもオイシイ

目当ての親子丼
真ん中に卵の黄身が乗り、2つの卵が混じってオイシイ

本日の夕食 vol.60

青山のふーみんで中華を。
ふーみんはいつも混んでいるけれど、今日はすんなり入店。
牛レバーが品切れでオーダーできなかったのが残念。

牛肉麻婆豆腐	カニ玉
五目焼きそば	酸辣湯

本日の夕食 vol.59

荏原の中原街道沿いにある来福で中華。
安くて量が多いのが特徴。ちょっと入りづらいが。

本日の夕食 vol.58

戸越銀座のブルドックでビーフシチュー。
昔懐かしい洋食がメニューに。
他のメニューは、しょうが焼き定食や牡蠣フライ、牛タンシチューなど。

以前、出没！アド街ック天国でも紹介されていた。

本日の夕食 vol.57

浅草の駒方どぜうでどじょう料理を。


お店の中の様子。
テーブルはなく、畳に座って板の上に料理を乗せて食べる。

日本酒を飲みながら、どじょう料理をつまみに。


どじょう鍋
葱を入れてひと煮立ちしたら食べる。


柳川鍋


どじょうお茶漬け

本日の昼食 vol.8

羽田空港の京ぜんで昼食。
ランチメニューでたしか1,500円。

本日の夕食 vol.56

玉子とチキン	ほうれん草とチキン

銀座１丁目にあるグルガオンでカレー。
お洒落な店内だが、少々狭い。
インドカレーやタンドール料理が食べられる。
グルガオンとはヒンディー語で"さとうきび村"との事。

ガーリックのナンと レーズンとナッツのナン

チーズクルチャ

何の中にチーズが入っていて美味しい。

タンドーリチキン

カレー味が付いている

インドのビール タージマハールと キングフィッシャー

地図

本日の夕食 vol.55

自由が丘にある喜多由でお好み焼き。
12～15時は1,000円でぶた玉、たこ玉、いか玉、焼きそばが食べ放題。

本日の夕食 vol.54

五反田にあるカレーの店うどんでスープカレーを。
食べたのは冬の夜カレー。
バジルの風味が利いて、中に牡蠣が4つ入っている。
辛さはやや辛目。

本日の夕食 vol.53

【作り方】
鶏肉を焼く。
細かく輪切りにした葱を焼く。
卵を溶き、砂糖、しょうゆを混ぜる。
卵を入れて適度に固めて完成。

【感想】
鶏肉を細かく切らなかったので少々食べづらく、卵とのからみもイマイチだった。
玉葱を入れ忘れたのが心残り。

本日の夕食 vol.52

戸越銀座の「戸越 らーめん えにし」で塩ラーメン。
つけめんを食べに行ったが、具が終わったためにラーメンのみとの事だったので、仕方なく塩ラーメンを。
魚系のスープで、味はやや濃い目。麺はやや細めで、蕎麦のようにも少し思える変わった味。

本日の夕食 vol.51

新宿のボンベイで、チーズナンとマサラカリー。
普通のナンよりもチーズナンの方が、カレーの味がまろやかになるので美味しい。

本日の夕食 vol.50

五反田にある九州大牟田柳屋ラーメンきららで白柳ラーメン。
置いてある薬味に柚子胡椒があるのがいい。
味はよくある九州のラーメン。

本日の夕食 vol.49

新宿中村屋にてインドカリーを。
骨付きのチキンが入っているが、これが食べづらい。
ルーはやや辛目。

本日の夕食 vol.48

戸越銀座にある「きむらや」でラーメンを。「きむらや」は「＠」に「゛」を付けた様な模様が店名。
で、1年ほど前に行った時に食べたのとは内容が異なっていたような。スープの味を、豚と魚を選べる。今回食べたのは魚。また、麺の量は普通、中盛、大盛から追加料金なしで選べる。写真は大盛。大盛はそこそこ多い。
で、麺は太くてつけめんに使うような麺。スープの味はやや濃い目。チャーシューは火で炙ったもので、上に柚子胡椒が乗っている。

本日の夕食 vol.47

日本橋にあるサン・パウでクリスマスディナーを。
どれも美味しく、フルーツと肉を合わせたり、鯛と洋ナシをあわせたりと、フルーツとの組み合わせが絶妙。
ワインは4種類のグラスワインのコースを選択。

メニューはこちら

=MENU  DE  NADAL  2005=

4種のミクロ・メニュー

キャビア
卵のクリームとカリカリパンを添えて

色々なお肉と野菜ノテリーヌ　トリュフ風味
究極のスープと共に

伊勢海老と野菜のライスペーパー包み
ほうれん草のソース

真鯛のソテー　ココナッツと洋梨のチュイニーソース
アーティチョークのフリット添え

詰め物をしたほろほろ鳥　カタラーナ風

マトーのソルベとチチャロンのコカ

温かいガナッシュ　トリュフのヘラード添え

パステレリーアからの贈り物
スペイン伝統の色々なトュロン



最初のシャンパンの後に出てくる、4種のミクロ・メニューはこちら

どれも一口大の大きさで、軽く食べられる。



デザートはこの歌の歌詞に出てくる食材を組み合せたもの

最後の口直しのトュロンはこちら

本日の夕食 vol.46

自由が丘のLa　butte　boisee（ラ・ビュット・ボワゼ）にて。
奥沢の住宅街にあるフレンチのお店。

日本庭園のある落ち着いた雰囲気の店内。
ハーブなどを使った料理が美味しい。

最後に出てくるハーブティーは香りがよくてとても美味しい。

本日の夕食 vol.45

五反田のトウキョウオイスターバーで食事。
上は生牡蠣。的矢牡蠣が美味しい。


カキフライ
中には幾つもの牡蠣が入っていて、牡蠣を満喫できて美味しい。


牡蠣チャーハン
牡蠣の味が御飯にしみていて、牡蠣の味がふわっとしているが、牡蠣の身自体はそれほど多くない。


ルシアングリビー
ホワイトシチューのようなスープ。アツアツなので火傷しそう。


本日のデザート
パウンドケーキみたいなものを焼いた上に、アイスクリームと生クリームを添えたお菓子。

本日の夕食 vol.44

柏のホワイト餃子で餃子定食を。
餃子は皮が厚く丸い。
スープとご飯が付いて693円(税込)。

本日の夕食 vol.43

【作り方】
水を沸かし、鰹節でだしをとる。
葱、ニンニク、玉葱を切って投入。
ほうれん草も切って投入。
牡蠣、味噌を投入。
牡蠣に火が通ったらご飯を入れる。
卵を入れ七味を振って完成。

【感想】
ちょっと火にかけすぎて牡蠣が硬くなったのが残念。
ほうれん草は細かく切った方がいいかも。
七味は柚子七味がいい。

本日の夕食 vol.42

ビストランテ オットで牡蠣とズッキーニのトマトソースのパスタ。
写真は大盛り。
ここはBGMがAORがかかり、好みでいい。

本日の昼食 vol.7

海ほたるのレストラン（名前失念）でサザエのカレー。
スパイシーでちょっと辛いと書いてあったが、全然そんな事はなかった。


窓からは千葉市の方が見渡せる。

本日の夕食 vol.41

銀座にある、どれ味オブ東京銀座店で夕食。
お好み焼きが食べたくなったので、久しぶりにここへ。


お通しは豆腐ときゅうりを胡麻だれであえたようなもの。


明太子とジャガイモのサラダ。
レモンをかけてさっぱりと。


で、本命のお好み焼き。
店員さんがサクサク焼いてくれる。
一口サイズに切り分けた後、ソース等をかけて写真の状態。


これはオムそば。
最後に卵を乗せて完成。
麺は太めでもりもり食べる感じ。


チーズをパリッと焼いて、サルサソースをつけて。
焼いている時はチーズの香りが充満。


もんじゃ焼き。
味は麻婆豆腐だけど、辛くはない。
海老が入っていて、海老の香りがふんわり。
最初は青海苔の香りが結構強い。


最後はあんこ巻。


で、あんこ巻は色々な食べ方で。
左はクレープ状に焼いた中にあんこを挟んで。
残りは生地にあんこを溶かして。
で、左から2番目は、ホットケーキの小さいような感じ。そのままと塩をかけたものを。
最後はおやきのように焼いて、焼けたら切り分けて。

本日の昼食 vol.6

東京駅八重洲北口にあるKitchen Streetにある京橋ドンピエールエクスプレスカレーでビーフカレーを。
1,600円（税込）。
ルーはスパイシーさはあまりなく、クセのない感じのルー。
で、肝心の牛肉だが、スッと噛み切れる感じでとても柔らかく美味しかった。

匠屋松兵衛

赤坂の匠屋松兵衛にて手土産として練り物のセットを購入したついでに、自分用にも購入。


そして、焼いて食べる。
変なクセがなく、練り物本来の自然な味がして美味しい。

本日の昼食 vol.5

カレッタ汐留にある/so/ra/si/o/でランチ。

カレー


オープンサンドウィッチ


窓際の席は東京湾川に面していて眺めがよい。
築地、有明、お台場あたりが見渡せる。

本日の夕食 vol.40

渋谷のはし田屋で鳥を。

・卵焼き
　甘め、甘さ控えめ（塩味）の選択が出来る。


・ぶつもも石焼
　焼いた石の上に、もも肉を乗せて席で焼いて食べる。
　塩、カレー塩、柚子胡椒の3つのどれかをつけて食べる


・白肝の串焼き
　肝の塩焼き。生臭さがなくて非常に美味しい。


・焼とり皮ぽん酢
　葱、大根おろしでさっぱり。


・鶏肝刺身
　肝は結構さっぱりしている。塩が振ってあって、油をつけて食べる。


・親子丼
　コレが目的。真ん中の卵を崩して食べる。この卵が美味しい。

本日の夕食 vol.39

北品川駅近くのしながわ翁で、お酒とつまみとシメの蕎麦を。


お酒はもちろん日本酒。銘柄は忘れた。。。


つまみ各種。鴨肉、板わさ、卵焼き、そばがき。
板わさはわさびがツンと利いて、さっぱりしていて酔い。
そばがきはフワッと蕎麦の香りがしておいしい。


シメはざるそば。
蕎麦で有名なところなので、外せない。
コシがあって蕎麦の風味がありおいしかった。
蕎麦を食べるならココがおすすめ。


そば湯を飲んで終了。

本日の夕食 vol.38

チキンカレー
ムルギランチ
カレーといえばシバ。千葉にあるシバ。
私の中ではカレーはシバが第一のお勧め。
ここのカレーはスパイスが効いていて美味しい。

日本のカレーに慣れているとちょっと違うと思われるかもしれないが、ぜひ試して欲しい。
もう15年以上前に行って以来になるけれど、ここのカレーはやはりいい。

昔は主人がインドにスパイスを取りに行っている間の数ヶ月間は、店が休業となる事もあったけど、最近はどうだろう。

場所はJR総武線 稲毛駅すぐそば。東京から約40分。
お店の名刺

本日の夕食 vol.37

蟹入り小籠包
酸辣湯
野菜入り蒸し餃子
海老・玉子入り炒飯
新宿高島屋に入っている鼎泰豐（ディン タイ フォン）で夕食。
相変わらず混んでいて、入店までに30分以上並ぶ事に。

入店後、壁際の席に着いたがテーブルが小さく、次々に出てくる点心を置く場所がなく悪戦苦闘。
味自体は結構美味しいが、値段と待ち時間の割には・・・
また、小籠包は熱くて火傷するくらいだと覚悟してたら、意外に熱くなくちょっと拍子抜け。
酸辣湯も胡椒等の辛さ控えめで、食べやすいがちょっと日本人向けにアレンジされた感じが残念。

本日の昼食 vol.4

カプチーノ
モッツァレラチーズ・トマト・バジリコ入りホットサンドウィッチ
代官山のカフェ ミケランジェロで昼食。
旧山手通りに面しているので、車の音がちょっとうるさい。
カプチーノは普通な感じだった。
サンドウィッチはフォカッチャをサンドにしたもので、モッツァレラが融けて美味しかった。
軽いピザのような感じ。

本日の夕食 vol.36

六厘舎にてまたまたつけめん。

雨が降っていたので、店内にはお客さんが1人しかいなく、思わず入店。
前回気になった短く切れた麺がたくさんあったが、今回はなくなっていて改善されたらしい。

味については特に変わった印象はないけれど、今回は麺が前回よりも冷えていたような。
これって、気温が下がって水道水の温度が下がったから、盛りつける前に洗う時に以前よりも麺の温度が下がるようになったのだろうか？？？
それとも意図的に変えたのだろうか。

本日の昼食 vol.3

KUA 'AINAでチーズバーガー。
写真はチーズバーガーセットで、飲み物が付いて950円（税込）。
ポテトはかなり細く、お菓子のじゃがりこの様にカリカリしている。
重ねるとかなり厚みがあるので、食べるのが大変。

本日の夕食 vol.35

【作り方】
お好み焼きの素にキャベツ、豚肉、ネギ、卵、水を投入し混ぜる。
焼く。
おたふくソース、鰹節で味付けし完了。

【感想】
誤ってキャベツを大量（4分1個）に入れてしまったので、キャベツ焼きのようになってしまった。
また、粉、水を適当に入れたので、妙にふっくらふわふわに。
計量スプーン、計量カップを使わないとダメだ。

本日の夕食 vol.34

麻布ラーメンの角煮ラーメン。
角煮が3つ入っているが、その内の1つがものすごい味がしたが、人体に影響はないだろうか。
お腹が減っていると食べたくなるが、まぁ普通のラーメン。
ただ、メンマは何かに漬け込んだのか、味が染みていて美味しかった。

本日の夕食 vol.33

有明のメヒコでメヒコピラフ（蟹ピラフ？）を。
蟹を殻から身を全部出してから食べる。
身を出すのが時間がかかって、ちょっと面倒。

本日の昼食 vol.2

六本木ヒルズの竹やぶでランチ。
写真は田舎せいろで1,260円（税込）。
普通のせいろとの違いは、普通のせいろよりも蕎麦が黒くなっているとの事。
蕎麦の量は非常に少ないので、お腹いっぱい食べたい人は別の店に行った方がよい。
ただ、味は美味しく、薬味（葱と大根）とあわせるとまた美味しい。
つゆもくどい感じがなく、最後のそばつゆも美味しく飲める。

本日の夕食 vol.32

銀座の寛文五年堂でうどんすきを。
具は鶏肉、鱈、豆腐、葱、若布、里芋、つくねなど。


うどんすきのうどんはこちら。
たぶん稲庭うどんで、とても美味しい。
うどんはおかわりできるので、たくさん食べられる。


デザートは葛きりなど。

本日の夕食 vol.31

六厘舎でつけめんではなく、中華そばを。
つけめんに比べ、スープも麺も食べやすい感じだが、特徴が薄まってしまった感も。
スープはつけめんに比べ温度が高く、味が薄く感じる。実際に薄いのかもしれないが。
また、麺もコシが弱くなってしまっている感じ。食べやすいけれど、クセにはならないかも。
また、なるとは要らないのでは。これといってこだわりを感じないし、特に美味しいものでもない。
入っている事で逆にチープさが増してしまう。

本日の夕食 vol.30

【作り方】
うどんを茹でるため鰹節でだしを取り、醤油で味付け。
ネギを適当に切りフライパンで炒め、そこにソーセージ、塩、胡椒、細かく切った生姜を入れて炒める。
茹でたうどんを器に盛りつけ、上に具を乗せ、黒七味をふって完成。

【感想】
具を作る際に、塩を入れ過ぎ味が濃くなったので反省。
ネギも良いが、ほうれん草もあった方が色々良さそう。
生姜は七味とややかち合うが、味がしまって良い感じ。

本日の夕食 vol.29

札幌の大公というラーメン屋で、「なつかしラーメン」というメニューをオーダー。
見た目通り、古ーい感じのラーメン。具にお麩が入っている。
素直に味噌ラーメンか塩ラーメンにしておけばよかった。

本日の昼食 vol.1

札幌のタージマハールというお店でカレーでお昼。

札幌と言えばスープカレーだが、このお店はインド人ばかりのお店だったので、スープカレーではなく普通のカレー（野菜カレー）を選択。インドのカレーなのできっと辛いと思い、辛口を避けて中辛を選択したが、それほど辛くなかった。辛口でも大丈夫だったと思う。
右の写真はアイスコーヒー。金属製の器に入れられて出てきた。

本日の朝食 vol.2

羽田空港の第2ターミナルにある「手打うどん 銀座木屋」にて朝食。
雑炊セットで確か840円（税込）だった。
この店を始め、受付カウンターの近くの店は朝早くからやっているので便利だが、味とか話題性を期待してはいけない。展望デッキに向かう方にあるレストランの方が良い。10:00～や10:30～だけど。


ピエールマルコリーニは6:30～なので、ここでチョコを買って機内で食べる。
写真の右上は機内で配られるコーヒー。ポケモンの柄だった。

本日の夕食 vol.28

CSBlogさんからTBを頂き、麺が新しくなったとの事で早速「六厘舎」にてつけめんを食べに。

その新しくなった麺は右。見た目はうどんのような感じ。で、実際に食べてみるとこれまたうどんのような感じ。
以前食べた時は小麦粉を食べているような感覚だったが、今回はうどんのような感じ。普通盛りでも相変わらず量は多く、全部食べるのはとても大変だったけれど、うどんのようになったおかげで前よりは食べやすくなった。

麺を食べ進めると最後の方に1cmくらいの短い麺が大量に残っていた。茹でるとちぎれるのだろうか。食べていても弱さを感じたし、切れやすいのだろうか。

ただ、麺について周りの皆様は店の人に、「絶品」、「最高」と絶賛の嵐。確かに美味しかったけれど、手放しで賛辞を送るほどかなぁと、心の中で思ってみたり。好みの問題もあるのだろうけれど。

メニュー

地図

本日の夕食 vol.27

大崎にある平太周で味噌ラーメン。最寄り駅は東急池上線の大崎広小路駅だが、五反田駅からでも歩いていける距離。
写真だと分かりづらいけど、ラーメンにはジャッジャッと背脂が大量に振ってある。器の端についている白いのがそれ。実際に食べてみると、脂っこさは想像していたほど（恐れていたほど？）感じない。とはいえ、決してさっぱりした感じではないけど。
スープは味噌ラーメンにしたので若干唐辛子が入っているが、辛いというほど辛くはない。味噌の味が強い。
麺はコシは強くなく、サクサク切れてしまう。
お腹がすいたら食べに行くと良いかな。

本日の夕食 vol.26

夕食はもちろんこれだけではないけれど、ビタミンが足りていないと思ったので、特にデザートのキーウィを。
ゼスプリのキーウィで黄緑色だけど、やはり緑色の方が見た目は綺麗。ビタミンCを取るためにたまにはキーウィも食べないと。

本日の夕食 vol.25

大森の福星楼という中華料理屋で食事。

本日の夕食 vol.24

新宿のワイバーでワインを。
まずはスパークリングワインから。
しかし、ワインをボトルでしかオーダーできないのはちょっと。。。
食事に来ているわけではないので、グラスでオーダーしてつまみに合わせて色々飲みたいのに。

本日の夕食 vol.23

新宿のアカシアでロールキャベツを。
中の肉は赤くてコーンビーフ？と思ってしまう。
シチューはそれほどくどくない。
まぁ、普通。

本日の夕食 vol.22

【作り方】
オリーブオイルを温める。
にんにく、鷹の爪を炒める。
ナスを炒める。
ほうれん草、ソーセージを炒める。
バルサミコを振って、塩、胡椒で味付け。
トマトを入れ軽く火を通す。
別途茹でたパスタをからめる。

【感想】
ナスを炒めすぎ小さくなって残念。
で、チーズをかけすぎてちょっとカロリー高そう。
また、バルサミコのおかげで具が黒い塊に。。。
夏野菜のパスタをイメージしてたのに。

本日の夕食 vol.21

【作り方】
オリーブオイルを温める。
にんにくを炒める。
玉葱、ベーコンを炒める。
別途茹でたパスタをからめる。
卵、チーズ、生クリームを混ぜたものをからめて完成。

【感想】
作ったのは一応カルボナーラ。写真では良く分からないけど。
で、卵はもったいないから全卵で作るけど、白身が固まってしまい厳しい。
塩加減が難しく、ちょっと塩味が足りなかった。もっと大胆に塩を振らないと。

本日の夕食 vol.20

大崎にある「六厘舎」にてつけめん。
写真はノーマルだが、麺は結構多い。だが、周りでは大盛りを平気で頼んでいる人達が。。。
なお、麺はお店の人が素手でわしづかみして丼に盛り付ける。そういうのに抵抗が人だと厳しいかも。
ちなみに、代金の支払いもその手でやり取り。食券はなく、食べ終わったら支払い。
ただ、お店の人はいい感じ。
でも、オーダーしてから出てくるまでそこそこ時間はかかる。店は狭い。カウンター8人のみ。

と、色々と気になる点は多いけど、味は結構美味しい。
ただ、いかんせん麺の量が多いので、食べているうちに飽きが。
スープも最初は鰹節（？）の風味があってよいが、食べ進んだ後半はくどさ感じる。
少食の人は麺の多さゆえに、小麦粉食え！状態なので、ちょっと辟易するかも。
今度行ったら中華そばを食べてみよう。

なお、場所は分かりづらく大崎駅から南へ結構歩く。
大崎駅から南へ行く道を間違えると、結構遠回りになるので注意。
途中右手には、つけめん大王、しゃぶしゃぶ屋、小学校と来るので、それを頼りに。
 

で、六厘舎の記事を書かれているブログに勝手にTB。
結構評判がいいみたい。

本日の夕食 vol.19

三越本店の催事場で開催していた「世界のホテル 逸品グルメフェア」にて帝国ホテルのガルガンチュワのテイクアウトが出ていたのでハンバーグを購入。レンジで温めてすぐ食べられる。味は美味しい。ただ、1,575円（税込）。
テイクアウトはホテイチ（ホテルの1階だそうで、デパ地下に対抗？）とか言ってた頃に知ったが、わざわざ帝国ホテルまで行くのが面倒だったのでずーっと縁がなかったが、ようやく購入。まぁ、わざわざ帝国ホテルまで行ってテイクアウトするほどではない。

本日の夕食 vol.18

辻利のお茶漬けで、最後の4種類目。

最後は菜の花らしいけど、菜の花の味が分からないのでなんとも言えないけど、特に菜の花を感じるでもなく、薄味のお茶漬け。
これで辻利土産のお茶漬けセットは最後になるが、どれも美味しかった。抹茶クッキーを買うよりお茶漬けの方が断然いい。まぁ、高いけど。

本日の夕食 vol.17

vol.15で作った時の材料が余っていたので、同じ材料でリベンジ。
ただ、最後にケチャップを投入。
結果はケチャップのおかげでナポリタンみたいに。。。
塩は前回より多く入れたつもりだったが、まだ多くても良かった（味が薄かった）。

本日の夕食 vol.16

マティーニ

宮益坂を上りきった先の左側のマンション1階にあるお店。
昼に行くとお好み焼きがランチとして美味しかった記憶が。
で、今回は夜に訪問。
鉄板焼きのお店なので、お好み焼きをはじめ色々焼いてくれる。
軽くつまみながらというつまみがあまりないかも。
お酒は、メニューの中ではカクテルが一番豊富。

本日の夕食 vol.15

【作り方】
オリーブオイルに鷹の爪、にんにくを入れ火を通す。
鶏肉（なぜか唐揚げ用…）、長葱を入れ炒める。
ほうれん草、バルサミコ、バジル、トマトを入れさらに炒める。
別に茹でたパスタをからめ完成。

【感想】
もともと夏野菜のパスタを作る予定が、オオゼキにはシャレた野菜などなく長葱が入ってしまう始末。ズッキーニなんて売ってる訳ないか。
また、バルサミコのおかげで全体が黒くなってしまったのが残念。
味は塩味を濃い目にしたつもりが、まだ薄くさっぱりしすぎ。
今回のようなソースでない場合、塩を多めに入れないとぼんやりした感じに。
また、パスタの味で全体が左右されるので、パスタはケチらない方がよかった。
ダイエーのSAVINGでは…

本日の夕食 vol.14

青山のIL PACIOCCONEで食事。
六本木通り沿いのお店で、席は2階のみ。
入店すると店員がイタリア語で挨拶するが、どっかの店みたいにイタリア語が飛び交い続けるわけではないので、一安心。
食事はピザ中心にオーダー。写真はないがカルツォーネもオーダー。
味は意外に濃くなく、クドイ感じはしない。
その代わりちょっと物足りない感じも。
ワインは店員の勧めで選択。

本日の夕食 vol.13

わたみん家で飲みながら食事。
和民との違いは何なのか分からなかったが、後日HPで確認すると炭火焼とかとの事。
気付かないうちに売りの炭火焼を頼んでいた模様。
なお、上の蟹はひたすら面倒なだけだった。
同じように自席で焼いたエイひれは美味かった。

本日の夕食 vol.12

なぜかよく並んでいる広州市場という中華料理屋（ラーメン屋）へ。
注文は冷やし担々麺。

辛さはそれほどでもなく冷やし中華のややピリ辛という感じ。

本日の夕食 vol.11

例によって、辻利のお茶漬け。
「すぐき」のお茶漬けらしい。「すぐき」って何？
これも味は薄味でサラサラ。

本日の夕食 vol.10

【作り方】
オリーブオイルにニンニク、鷹の爪を入れ軽く火を通す。
ソーセージをも入れ炒める。
ホールトマトを入れ煮る。
バルサミコ、バジル、オレガノ、塩、胡椒を入れる。
健康に良いはずの粉寒天も入れる。
別に茹でたパスタを入れ、混ぜ合わせる。
皿に盛りつけ、チーズを振り完成。

【感想】
今回からバルサミコを変更。以前はカゴメかミツカンのものを使用。
それほど酸味が強くなく、あわせやすい。
チーズは味の変化がないのでかけているが、カロリーが気になるしやめた方が良いかも。
粉寒天はソースがドロドロした感じになり、パスタに絡むのでそれはそれでよい。
まぁ、食べる機会がないから無理矢理入れているだけだが。

本日の夕食 vol.9

つゆは鰹節でだしを取り、醤油、塩で味付け。（今回は濃い目）
具はニンニク、長葱、ほうれん草、ソーセージを炒める。
うどんをささっと茹で、キーウイをちゃちゃっと皮を剥いて切る。
うどんを盛り、具を乗せて、黒七味をかけて完成。
黒七味を少々かけすぎ、胡椒味の強いうどんに。。。

本日の夕食 vol.8

モッツァレラと生ハムのサラダ / マルゲリータ

六本木ヒルズ敷地内の毛利 サルヴァトーレ・クオモというお店で食事。
店員がすごい勢いでイタリア語でオーダーを伝えている。
もちろん挨拶もイタリア語。正直ちょっとキモイ。

で、味は普通。というより、たいしたことない。
庭に面しているが、あまり眺めは良くない。
店内の高さも庭と同じ高さなので、見渡せないのがいけないのかも。

本日の夕食 vol.7

田町の小石川へ。
渡されたメニューを見ると以前と異なっている。
料理人が変わったとの事で、以前あった麻々うどんとかワインとかがなくなってしまった。
よくよく見ると、そば中心に構成されている。
店の名前も上の写真の看板こそ「うどん」と書いてあるが、他は全て蕎麦・うどんになってる。
お気に入りの黒七味は健在。

ごまだれうどん　900円（税込）
大盛り　＋100円（税込）

うどんはもちもちしてて歯ごたえがある。
ただ、以前のとは違うような気がする…
ごまだれは普通に美味しかったが、以前感じた柚子か何かの風味はなくなっていた。
ちょっと淡泊な感じに。
店が満席になったのを見た事がなかったので、変わってしまうのも無理ないのか。

珈琲寒天

【作り方】
コーヒーを濃い目に淹れて、粉寒天と黒糖を溶かし冷却。

【感想】
期待通りの味ではなく、微妙。
コーヒーの味もいまいち冷やした寒天に合わない。
ちなみにコーヒーはEXCELSIORのブルーマウンテンブレンド。
黒砂糖の甘さがしっくりこないのかも。

本日の夕食 vol.6

　

【作り方】
オリーブオイルを温め、にんにく、鷹の爪を炒める。
ソーセージを入れ炒める。
ホールトマトを入れて煮る。
バルサミコ、オレガノ、塩を投入。
別に茹でたパスタを混ぜる。
盛り付け粉チーズを振る。

【感想】
野菜が何もなく、バジルも在庫切れ。
仕方なくソーセージとホールトマトだけで調理。
ちなみに、ソーセージはダイエーの「一の市」で買ったシャウエッセン。
シャウエッセンは普段2パックで500円ほどするのが、一の市だと300円程に！
というより、シャウエッセンが高いだけだけど。
また、バルサミコが微妙に残っていたので、全部投入。
酢があまり主張せず、意外にあっさりとした仕上がり。
今後も少し多めに入れよう。

本日の夕食 vol.5

　
　

ゲートシティ大崎で夕食。
麺の上にタケノコとか肉とか乗っている。
青椒肉絲からチンジャオを抜いた物っていう解釈でいいのか。
割とあっさり目。
後半、器の下の方に沈んだ肉を、すくって食べるのが哀愁を誘う。
714円（税込）

本日の夕食 vol.4

　

【作り方】
コンビニでライスとおかずとスープの元を購入。
お湯を沸かす。
ライスとおかずをレンジでチン！
祇園の辻利で買ったお茶漬けの元をご飯に振り、お茶をかける。
　

お湯でスープを戻す。

【感想】
電子レンジがきたので早速活用。
野菜がほとんどないのが問題。
お茶漬けは塩っぱくなく美味い。
まぁ、安くはなかったので永谷園と一緒では困るが。
スープはじっくりコトコト。これといって感想はなし。

本日の夕食 vol.3

　

高校の同期と銀座のなまはげで飲み会。
夏なのに、なぜかきりたんぽ鍋。
比内地鶏も食べたが、まぁそこそこ。刺身はわりといけたが。
んで、よく分からんが途中でなまはげ登場！
　←なまはげ（写りが悪く、全然見えないが）

　　　左下でニヤリとしている人は赤の他人

なんだこの店。

本日の朝食 vol.1

駅にある、ほんのり屋でお茶漬け。
梅とシラスの茶漬けと、鮭のおにぎり。
梅はカリカリ梅だったのが残念。

本日の夕食 vol.2

　

【作り方】
焼肉用の牛肉を塩・胡椒て下味を付ける。
軽く火を通す。
ほうれん草も入れる。
炒める。
きざんだネギを投入。
別にうどんを茹でる。
だしは鰹節。醤油も少々。
面倒なのでだしの鰹節は入れたまま。
どんぶりにうどんを入れ肉などを乗せる。
祇園の原了郭で買った黒七味を振って完成。

【感想】
つゆに塩を入れなかったので、ちょっと薄味。
ネギは火を通さなかった方がよかった（当たり前）。
黒七味を使うとそれだけである程度美味くなるので便利。

本日の夕食 vol.1

【作り方】
オリーブオイルを温め、にんにく、鷹の爪を炒める。
チョリソーを適当に切って炒める。
ホールトマトを入れて煮る。
バルサミコ、オレガノ、バジル、塩を投入。
健康に良いと信じている粉寒天を投入。
別に茹でたパスタを混ぜる。
盛り付け粉チーズを振る。
烏賊の塩辛を乗せる。

【感想】
烏賊の塩辛は余っていたので投入。
トマトと烏賊は相性がいいので烏賊の塩辛入れてみた。
で、塩辛は微妙だが悪くはない。
鷹の爪は今日は折って入れ、辛めに。
チョリソーも辛口だったので、かなり辛口に。
しかし、写真を見ると全然美味そうに見えんな。特に真ん中の塩辛。

ペプシ寒天

　

【作り方】
ペプシを沸騰させて粉寒天を溶かし冷却。
冷蔵庫にTROOPERの様に整列しているペプシを少しでも消費。

【感想】
紅茶寒天と見た目は一緒だが、材料はペプシツイスト100％。
で、不味い、ひたすらマズイ！
しかもペプシのみで作られてるから糖分沢山。
ダイエットにもならないし、完全に失敗作。
こないだまとめて作って、まだまだ沢山あるが…

紅茶寒天

【作り方】
マスカットティーを濃いめにいれ、
砂糖と粉寒天を溶かし冷却。
沸騰させて溶かすとか面倒な事はしない。

【感想】
寒天が少なくベチャベチャ…
味は比較的まとも。
決して美味くはないが。
砂糖はもちっと多くてもいいか？